Comme le voulait autrefois la tradition des Marchés Public de Montréal où les fermiers se regroupaient pour vendre leurs produits frais et goûteux issus de leurs élevages, La Boucherie Les Fermes Saint-Vincent vend directement de la ferme au Marché une vaste gamme de viandes Biologiques. La Boucherie Saint-Vincent est maintenant implantée depuis plus de 10 ans au Marché Atwater et depuis 5 ans au Marché Jean-Talon. Vous y trouverez toute une variété de viandes Biologiques tous 100% certifiées biologiques par Garantie Bio Ecocert Canada, tel que du Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Dinde, Poulet, Pintade, Oie, Canard, Lapin ainsi que des charcuteries fabriquées maison par nos Artisans Bouchers et Maîtres Charcutiers. Des pâtés aux saucissons en passant par le jambon fumé, agrémenté des judicieux conseils du Maître Boucher le tout ne manquera pas de vous inspirer une nouvelle recette. Cette Boucherie n’est dont pas qu’un point de vente, c’est aussi la possibilité d’encourager une ferme biologique du Québec à vivre de leur métier, l’agriculture.
